茶叶蛋

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随缘9157
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小时候的味道，我一口气能吃10个

茶叶蛋的用料

鸡蛋 20个 酱油 适量
桂皮 2根 冰糖 5-6粒
干茶叶 一包 蒜瓣 3瓣
盐 适量 麻椒 适量

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋冷水下锅，水开4-5分钟。捞出过凉水，顺便敲破蛋壳
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

准备好材料
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

水开加入酱油，盐，一定好多放点 再加入辣椒，桂皮，大蒜， 麻椒可以不加的随意
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

下入敲好的鸡蛋，再次滚锅下入茶叶跟冰糖
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

煮十分钟左右就可以了
茶叶蛋的做法图解6

步骤6

吃不完建议放在汤里浸泡能更入味

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 随缘9157 编写，未经授权不得转载

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