板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺

精品
10.0万 浏览 1695 收藏
收藏
爱生活的馋猫
爱生活的馋猫 爱生活的馋猫
＋ 关注

收到金龙鱼花生油，味道太香了，立刻用来烧了排骨，出锅香气袭人，孩子吃了好几块，太赞了！

板栗烧排骨的用料

排骨 600克 板栗 400克
酱油 20克 蚝油 10克
姜片 4片 甜蒜 4个
胡椒粉 1克 盐 适量
热水 2碗 香叶 2片
八角 1/4个 料酒 10克

板栗烧排骨的做法

板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解1

步骤1

准备好食材，排骨洗净砍小段
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解2

步骤2

先将排骨放入冷水中浸泡出血水
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解3

步骤3

板栗是现剥的，所以要去皮，煮沸后1分钟，倒入冷水即可轻松去皮
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量的金龙鱼花生油
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解5

步骤5

爆香香叶，八角和姜片
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解6

步骤6

倒入沥干水的排骨，快速翻炒均匀
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解7

步骤7

变色后调入料酒和胡椒粉，继续翻炒2分钟
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解8

步骤8

倒入酱油蚝油翻炒出香气
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解9

步骤9

加入2碗热水煮沸后盖上锅盖焖25分钟
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解10

步骤10

倒入板栗翻匀焖10分钟即可出锅
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解11

步骤11

成品
板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法图解12

步骤12

排骨肉质软糯

板栗烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

板栗烧排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

板栗烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 板栗烧排骨 +金龙鱼舌尖美味 油你掌勺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活