可爱杯子蛋糕

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不加装饰都没得不像话的杯子蛋糕

可爱杯子蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 75克
低筋面粉 95克 黄油 15克
牛奶 60克 抹茶粉 3克
奶油 100克 细砂糖 5克
糖珠 适量 学厨纸杯模具 8个

可爱杯子蛋糕的做法

可爱杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

低筋面粉提前过筛
可爱杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶和黄油混合，隔热水加热至黄油融化，然后保温放置
可爱杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，挤入细砂糖
可爱杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

然后打蛋盆隔温水打发
可爱杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至低落的花纹不易消失即可
可爱杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入过筛的低筋面粉
可爱杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
可爱杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

加入牛奶和黄油的混合液体
可爱杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，烤箱，160度预热
可爱杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

然后将蛋糊倒入模具，震出气泡
可爱杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

放入烤箱，160度30分钟
可爱杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉晾凉即可
可爱杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

成品
可爱杯子蛋糕的做法图解14

步骤14

成品
可爱杯子蛋糕的做法图解15

步骤15

奶油加细砂糖，加抹茶粉打发至硬性
可爱杯子蛋糕的做法图解16

步骤16

然后挤入蛋糕上面，撒上糖珠，装饰水果
可爱杯子蛋糕的做法图解17

步骤17

成品
可爱杯子蛋糕的做法图解18

步骤18

成品
可爱杯子蛋糕的做法图解19

步骤19

成品
可爱杯子蛋糕的做法图解20

步骤20

成品
可爱杯子蛋糕的做法图解21

步骤21

成品
可爱杯子蛋糕的做法图解22

步骤22

成品

可爱杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-25

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 蛋糕 烘焙 烤 甜

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