剁椒鱼

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剁椒鱼的用料

剁椒 一包 盐 1勺
姜 适量 葱花 少许
鲫鱼 一条 料酒 适量
蒜头 4瓣 胡椒粉 适量
小米辣 6个

剁椒鱼的做法

剁椒鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼改刀在用盐 胡椒粉 料酒 葱 姜 腌制30分钟
剁椒鱼的做法图解2

步骤2

辣椒 蒜头切末
剁椒鱼的做法图解3

步骤3

葱 姜摆好
剁椒鱼的做法图解4

步骤4

把剁椒和辣椒铺在鱼身上，上锅蒸15分钟。不太喜欢辣可以不放小米辣喜欢可以多放点
剁椒鱼的做法图解5

步骤5

放上大蒜浇一层油就可以吃了
剁椒鱼的做法图解6

步骤6

吃完了

剁椒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-25

©本菜谱的做法由 ytz072828 编写，未经授权不得转载

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