软欧花式面包

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面包的用料

新良软欧面包粉 500g 盐 5g
酵母粉 5g 温水 320ml

面包的做法

软欧花式面包的做法图解1

步骤1

食材集合
软欧花式面包的做法图解2

步骤2

面包桶里先放液体水和盐混合一下，面粉，酵母粉
软欧花式面包的做法图解3

步骤3

面包机设置揉面程序，一个程序结束加果仁，结束揉面程序的时候，可拿出面团或者放面包机里发酵都可以。
软欧花式面包的做法图解4

步骤4

这个季节我放做容器里密封，隔热水发酵比较快些大概90分钟，
软欧花式面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团，放在案板上排气。
软欧花式面包的做法图解6

步骤6

.分割成9个面胚，揉成需要的形状。放做烤盘里边发酵。
软欧花式面包的做法图解7

步骤7

撒干面粉，用锋利的刀割花。
软欧花式面包的做法图解8

步骤8

放入烤箱，设置烤箱发酵档，旋纽到发酵，设置时间30分钟，时间到了面包发酵好了。
软欧花式面包的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度8分钟。烤盘放中层，设置烤箱上下火，170度25分钟。
软欧花式面包的做法图解10

步骤10

分享了。

面包的烹饪技巧

1，各家烤箱功率不同，请参考实际温度制作， 2，面包机揉面程序时间为30分钟，可自行掌握。 3，割花的刀最好用刀片比较锋利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-26

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载

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