酸奶蛋糕 宝宝的下午茶

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酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 2只 浓稠酸奶 125g
低粉 65g 糖粉 35g
柠檬汁 2滴

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解1

步骤1

6寸活动器皿裹上锡纸备用
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离放入无水无油的容器里
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解3

步骤3

蛋黄加入酸奶搅拌均匀
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解4

步骤4

筛入低粉
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解5

步骤5

划Z字形把面糊搅拌均匀
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解6

步骤6

蛋清滴入柠檬汁打发
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解7

步骤7

糖粉分三次加入蛋清中打发至硬性发泡即可
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解8

步骤8

蛋黄糊倒入打发好的蛋清里
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解9

步骤9

以翻拌手法翻拌均匀
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解10

步骤10

倒入第一步中用锡纸包裹好底部的器皿中，震出气泡
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解11

步骤11

烤盘中加入适量清水，烤箱130度预热10分钟烤60分钟
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解12

步骤12

刚出炉的照片
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解13

步骤13

活动烤盘脱模非常容易的
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解14

步骤14

侧面图
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解15

步骤15

蛋糕底部图
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解16

步骤16

内部图
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解17

步骤17

松松软软
酸奶蛋糕 宝宝的下午茶的做法图解18

步骤18

成品图。

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-26

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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