小猪佩奇饼干

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所有的成年人曾经都是孩子 只是很多人忘记了这一点 让我们卸下大人的伪装 自己动手 丰衣足食 做一个童心满满的社会人儿

饼干的用料

黄油 90g 奶粉 36g
鸡蛋 1个 低筋面粉 180g
糖粉 27g 饼干模具 1个

饼干的做法

小猪佩奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油提前软化 （用手指按一下，能按出坑即可） 黄油+糖粉，电动打蛋器低档打匀即可
小猪佩奇饼干的做法图解2

步骤2

筛入低粉+奶粉
小猪佩奇饼干的做法图解3

步骤3

用刮刀切拌，翻拌 用手抓匀，捏匀
小猪佩奇饼干的做法图解4

步骤4

面团捏好后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏30～60分钟
小猪佩奇饼干的做法图解5

步骤5

把冷藏过的面团取出来，擀成6mm厚 拿出饼干膜具 尽情的抠～抠～抠
小猪佩奇饼干的做法图解6

步骤6

沾一点面粉，更号脱膜 烤箱提前预热，摆盘 放入烤箱130度20分钟 烤15分钟时 就要观察饼干颜色 烤好取出放通风处即可

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-26

©本菜谱的做法由 杜斯惟特烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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