补血气，鸽子山药养生汤

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yn高小疯
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秋冬宜滋补，今天买了只老鸽子炖汤，滋补汤最好选用老鸽子，爆炒用嫩的。 汤里放了几颗红枣，味道会有一点甜，不喜欢的可以不放，滋补宜加参、黄芪、枸杞、红枣。

鸽子山药养生汤的用料

鸽子 一只 红枣 3颗
山药 一根 板栗 几颗
盐 适量 枸杞 适量
大葱 一段 姜 3片

鸽子山药养生汤的做法

补血气，鸽子山药养生汤的做法图解1

步骤1

鸽子洗干净剁成块，如果不放山药可以不用剁开，整个炖也可以。
补血气，鸽子山药养生汤的做法图解2

步骤2

把鸽子放入锅中，加入适量的水烧开去血水。
补血气，鸽子山药养生汤的做法图解3

步骤3

捞出清洗干净。
补血气，鸽子山药养生汤的做法图解4

步骤4

放入电炖锅中，加入红枣、枸杞、大葱、姜炖1.5小时。
补血气，鸽子山药养生汤的做法图解5

步骤5

鸽子煮烂以后加入山药和板栗继续煮20分钟。
补血气，鸽子山药养生汤的做法图解6

步骤6

成品
补血气，鸽子山药养生汤的做法图解7

步骤7

成品

鸽子山药养生汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-26

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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