番茄牛肉包

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番茄牛肉包的用料

面粉(做面用) 500克 温水(做面用) 250克
牛肉 550克 番茄 两个
洋葱 适量 适量
生抽 适量 黑胡椒粉 适量
酵母 5克 白糖 少许
鸡精 适量

番茄牛肉包的做法

步骤1

1.将面粉,酵母,糖,温水混合,揉匀。我是放进醒发箱用发酵功能醒发的。
番茄牛肉包的做法图解2

步骤2

2.将两个西红柿去皮,切成小丁。
番茄牛肉包的做法图解3

步骤3

3.将四分之三的西红柿加适量洋葱炝锅后炒到没有汤汁,加盐,黑胡椒粉。
番茄牛肉包的做法图解4

步骤4

4.炒好的西红柿凉后混合牛肉馅和四分之一生的西红柿丁,加生抽,盐,鸡精调味,要馅好吃这里要加水使劲搅。
番茄牛肉包的做法图解5

步骤5

5.面发好后揉啊揉,分面,擀皮。
番茄牛肉包的做法图解6

步骤6

6.包好的包子我直接放进锅里醒的,锅里放的热水,醒发40-50分钟后开火,水开后再蒸15分钟关火再焖5分钟再开盖。
番茄牛肉包的做法图解7

步骤7

7.刚蒸好的特别好吃。

番茄牛肉包的烹饪技巧

昨天去了一个包子铺吃了一个番茄牛肉的包子,味道很赞,价格7.5元一个,于是决定自己做。自己动手,丰衣足食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-28

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