番茄牛肉

独家
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番茄牛肉的用料

牛肉 2斤 番茄 3个
番茄沙司 2勺 黑胡椒 少量
5g 洋葱 一个
5片 5瓣
香叶 3片 色拉油 适量
料酒 适量 甜面酱 一袋
花椒 适量

番茄牛肉的做法

番茄牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉先拿水泡一小时洗净,凉水下锅煮一下,煮开了捞出q
番茄牛肉的做法图解2

步骤2

锅里放适量油,油热放姜蒜翻炒,再发洋葱丁西红柿丁翻炒,
番茄牛肉的做法图解3

步骤3

翻炒后放两勺番茄酱
番茄牛肉的做法图解4

步骤4

然后放牛肉块,翻炒后放甜面酱、料酒、香叶、花椒,翻炒后放热水…颜色淡可以放点生抽,一点点老抽。
番茄牛肉的做法图解5

步骤5

放进砂锅,文火两个小时即可,快熟了放盐

番茄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-16

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