鲈鱼丸汤

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蓝波与一平
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鲈鱼丸汤的用料

鲈鱼 500g 葱 （切段） 2根
姜（切丝） 10g 盐 2g
青菜 20g 料酒 适量

鲈鱼丸汤的做法

鲈鱼丸汤的做法图解1

步骤1

把鲈鱼肉剔出来，剁成泥
鲈鱼丸汤的做法图解2

步骤2

把葱、盐、料酒和鱼泥搅拌起浆
鲈鱼丸汤的做法图解3

步骤3

把剩余的鱼骨洗干净，用清水煮鱼丸
鲈鱼丸汤的做法图解4

步骤4

把剩余的鲈鱼煮成汤
鲈鱼丸汤的做法图解5

步骤5

把鱼骨捞出来，放入鱼丸，煮开了再放入青菜和适量的盐

鲈鱼丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-28

©本菜谱的做法由 蓝波与一平 编写，未经授权不得转载

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