南瓜怪蒸糕

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过两天就是万圣节了，出个门到处都是节日的气息，这外国人过的节日不知道什么时候开始在咱们中国火得一天糊涂。和孩子逛个超市，孩子看到琳琳朗朗的万圣节装饰物吵着要买，我低头看了看价格，一顶网纱帽居然卖到59.9元，贵得咂舌，赶紧说带孩子回家给孩子做南瓜怪。孩子还是比较好哄，一听说回家做南瓜怪就高高兴兴的牵着回家了。

南瓜怪蒸糕的用料

南瓜 60克 热水 适量
加州葡萄干 适量 糯米粉 适量
细砂糖 30克 竹炭粉 适量
草莓粉 适量

南瓜怪蒸糕的做法

南瓜怪蒸糕的做法图解1

步骤1

准备好食材，南瓜提前蒸熟，切薄一点，熟得比较快。
南瓜怪蒸糕的做法图解2

步骤2

用勺子将南瓜压成泥，越细腻越好，这是准备做黄色面团的。
南瓜怪蒸糕的做法图解3

步骤3

加入适量的糯米粉揉成团，糯米粉的量要根据南瓜泥的水分进行调制。
南瓜怪蒸糕的做法图解4

步骤4

再揉两个黑色和粉色的，量不需要太多，只用来帽子和帽子装饰的。
南瓜怪蒸糕的做法图解5

步骤5

南瓜团子分成8小份，取一个揉圆捏扁，放上适量的加州葡萄干，不要要过量，太多会造成凹凸不平。
南瓜怪蒸糕的做法图解6

步骤6

包好后用牙签压出南瓜的条痕，接下来做配件。
南瓜怪蒸糕的做法图解7

步骤7

做好的帽子放在南瓜上面，装饰好后放在油纸上，入蒸锅蒸10分钟即可，蒸好打开盖子就要拿出来，别放久了会塌。
南瓜怪蒸糕的做法图解8

步骤8

做好的南瓜怪蒸糕，是不是特别可爱呢？

南瓜怪蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-28

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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