葱花鸡蛋饼

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天气慢慢转凉了，秋季干燥，早餐特意准备了银耳羹来润润肺，再搭配上一道美味简单又快手的鸡蛋葱花饼，元气满满的一天就这样开始了～

葱花鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 200克
盐 半茶匙 葱花 适量
芝麻油 适量 清水 180克

葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材～
葱花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

葱切好备用～
葱花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋敲入碗中。
葱花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加盐和芝麻油～
葱花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

加入清水～
葱花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

全部搅拌均匀～
葱花鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

倒入面粉拌匀～
葱花鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

最后加入葱花搅拌成较浓稠的鸡蛋液面糊待用。
葱花鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

锅中刷油，倒入面糊，晃动锅底直至面糊铺满锅底。
葱花鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

翻面，中小火煎至两面金黄盛出切块即可～

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

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