懒人版蛋挞

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懒人版蛋挞，过程简单一看就会，做了一大盘，成本才10块

蛋挞的用料

牛奶 淡奶油
鸡蛋黄 炼乳
白砂 蛋挞皮

蛋挞的做法

懒人版蛋挞的做法图解1

步骤1

1、我们将牛奶、淡奶油、炼乳、糖到在一个盆子里，隔水加热直至白砂糖融化即可
懒人版蛋挞的做法图解2

步骤2

、接着我们将蛋液少量多次加入到牛奶盆子里，并快速搅拌均匀
懒人版蛋挞的做法图解3

步骤3

3、搅拌好的蛋挞液我们需要过筛两次，去除泡泡和筋膜，这样最后做出来的口感会更细腻哦
懒人版蛋挞的做法图解4

步骤4

4、 然后将蛋挞液倒入塔皮中，倒入个7至8分满即可，此时烤箱预热200度上下火
懒人版蛋挞的做法图解5

步骤5

5、最后我们将蛋挞送入烤箱中层，上下火200度烤28分钟即可，温度仅供参考，因为每家烤箱温差都是不一样的
懒人版蛋挞的做法图解6

步骤6

6、成品。真的好好吃。外皮酥脆，里面又香又嫩，简直好吃到停不下来，每次烤好后，我都能一口气吃5个，只因为太好吃了，抵不住它的诱惑
懒人版蛋挞的做法图解7

步骤7

7、享受美美哒的蛋挞，配上一罐迈康美（MAI KANG MEI） 番茄动力 润润胃吧！

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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