网红沙皮狗

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Z_恒欣
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沙皮狗的用料

吉利丁片 3g 淡奶油 60g
白砂糖 10g 纯牛奶 10ml
黑巧 30g

沙皮狗的做法

步骤1

黑巧隔热水融化，加入牛奶搅拌均匀。

步骤2

吉利丁片放入冷水中泡软后加入牛奶黑巧混合物中。
网红沙皮狗的做法图解3

步骤3

淡奶油加白砂糖打发至可流动微凝固状态。 将牛奶混合物倒入奶油中搅拌均匀。
网红沙皮狗的做法图解4

步骤4

倒入模具中，放入冰箱冷冻6小时以上。 脱模时先把边缘拉开，直接翻转模具，就可以顺利脱模了

沙皮狗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由 Z_恒欣 编写，未经授权不得转载

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