海参巴沙鱼营养水饺

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这道菜用到的食材很多,海参、巴沙鱼、虾仁、后腿肉、菠菜、红萝卜、玉米粒、营养非常丰富。本来还想添加野菜,但这个季节买不到了,就只能这样了…

水饺的用料

胡萝卜 400g 巴沙鱼 500g
海参 4支 后腿肉 250g
玉米粒 100g 虾仁 300g
姜 50g 生抽 2茶勺
蚝油 2茶勺 海鲜酱 1茶勺
白胡椒粉 适量 花椒粉 适量
盐 半茶勺 鸡精 1茶勺
香油 1茶勺 菠菜 100g
葱 50g

水饺的做法

海参巴沙鱼营养水饺的做法图解1

步骤1

巴沙鱼2片净肉剁碎待用
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解2

步骤2

虾仁分3刀切4段待用
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解3

步骤3

海参切碎待用
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解4

步骤4

姜切末
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解5

步骤5

玉米粒、切成末的巴沙鱼、海参拌到一起
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解6

步骤6

后腿肉切肉沫
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解7

步骤7

左边碗里的是悲分成4段的虾
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解8

步骤8

加入生抽、白胡椒粉、花椒粉、蚝油、海鲜酱、盐、鸡精拌均匀
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解9

步骤9

菠菜焯水和面
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解10

步骤10

和面机 省去人工揉面了
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解11

步骤11

开始要擀皮啦
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解12

步骤12

开始包饺子啦
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解13

步骤13

下锅,三滚水
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解14

步骤14

熟了
海参巴沙鱼营养水饺的做法图解15

步骤15

味道非常棒哦

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-30

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