多汁鸡胸肉盖饭

多汁鸡胸肉盖饭

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营养师蓝冰滢
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鸡肉大家经常吃哈，如果问你鸡肉里面最不容易入味，最容易柴的部分是哪里？你肯定知道那就是鸡胸肉。 做鸡胸肉最见功夫，一不注意，就容易柴，前两天做了鸡胸肉，端上桌老公说特别难吃。鸡肉又柴还不入味，于是乎决定在他不加班的今天，给我炖了一锅这样的鸡胸肉出来。 鸡肉不柴是真的，入味也是真的，但是这个味道嘛...嘴硬的我自然不肯承认老公做的最好吃，但是今天我偷偷把这个步骤告诉你们。 入味的鸡肉和多汁的杏鲍菇，拌着饭一口一口，一人一大碗一点压力都没有，赶紧来试试

鸡胸肉盖饭的用料

米饭 一碗 洋白菜丝 30g
鸡胸肉 适量 杏鲍菇 适量
烤肉酱 适量 番茄酱 适量
沙拉酱 适量 食用油 适量
海苔碎 适量

鸡胸肉盖饭的做法

多汁鸡胸肉盖饭的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切成滚刀块备用
多汁鸡胸肉盖饭的做法图解2

步骤2

切成条的鸡胸肉加入烤肉酱，番茄酱，沙拉酱搅拌均匀，腌制一会
多汁鸡胸肉盖饭的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入食用油，下入腌制好的鸡肉，炖煮至成熟
多汁鸡胸肉盖饭的做法图解4

步骤4

将洋白菜丝放到米饭上，浇上炖熟的鸡肉杏鲍菇，挤上沙拉酱，撒上海苔碎即可

鸡胸肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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