糯米红薯饼

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秋天来了，红薯收获的季节，这个时候的红薯非常甜！红薯中含有一种特殊的物质叫绿元酸，它可以抑制黑色素的产生，还可以延缓细胞衰老。红薯又甜又糯，相信女生会比较喜欢。罗妹最喜欢妈妈煎的红薯饼了，添加糯米粉的红薯饼，香甜可口，简直让人回味无穷呀!

糯米红薯饼的用料

红薯 250克 糯米粉 150克
白糖 适量 菜籽油 适量

糯米红薯饼的做法

糯米红薯饼的做法图解1

步骤1

准备食材
糯米红薯饼的做法图解2

步骤2

红薯去皮切成薄片，放入锅中蒸20分钟，蒸熟的红薯用勺子压成泥状。
糯米红薯饼的做法图解3

步骤3

压好的红薯泥.
糯米红薯饼的做法图解4

步骤4

添加白糖.
糯米红薯饼的做法图解5

步骤5

添加糯米粉。
糯米红薯饼的做法图解6

步骤6

揉搓成不粘手的面团。
糯米红薯饼的做法图解7

步骤7

取小撮面团，揉成小球压成饼干面团。
糯米红薯饼的做法图解8

步骤8

不粘锅刷少量油.
糯米红薯饼的做法图解9

步骤9

放入锅中小火慢慢煎.
糯米红薯饼的做法图解10

步骤10

煎熟一面，翻面继续煎至金黄色。
糯米红薯饼的做法图解11

步骤11

成品
糯米红薯饼的做法图解12

步骤12

成品

糯米红薯饼的烹饪技巧

1️⃣煎小饼建议用不粘锅，小火慢慢煎，火大就煎糊了～ 2️⃣很多宝宝留言给阿末，煎小饼不好翻面，那么用硅胶刮刀吧！硅胶刮刀又软又薄，煎小饼很实用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载

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