脏脏牛奶小方（巧克力奶方）

精品
35.9万 浏览 4366 收藏
收藏
满妈厨房
满妈厨房 满妈厨房
＋ 关注


★满妈厨房★ 前些天做了椰丝小方，满宝不太喜欢椰蓉的味道，吃了一口扔下了…… 一个酷爱椰汁的孩子，居然不喜欢椰蓉。 那就换个口味，做个巧克力味的…… 结果当然是——瞬间征服，服服帖帖的，让干嘛干嘛O(∩_∩)O哈哈~

脏脏牛奶小方的用料

牛奶 250克 淡奶油 100克
巧克力币 40克 可可粉 10克
淀粉 40克 白糖 30克

脏脏牛奶小方的做法

脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解1

步骤1

牛奶200克 倒入淡奶油，一起煮开。（剩余50克牛奶加入淀粉，搅拌成淀粉水备用）
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解2

步骤2

加入白糖。
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解3

步骤3

关小火，慢慢将巧克力币熬化，边熬边搅拌。
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解4

步骤4

巧克力完全化开后，倒入淀粉水。
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解5

步骤5

会越来越凝固，可以关火继续搅拌。
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解6

步骤6

选用一个方形模具，底部撒可可粉。
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解7

步骤7

装入模具内，压实，不要有气泡，成品才美观。 放入冰箱冷藏3-4小时。
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解8

步骤8

在砧板上撒可可粉。
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解9

步骤9

脱模后切成小方块。
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解10

步骤10

每一面都沾满可可粉，就可以摆盘了。
脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法图解11

步骤11

脏脏小方完成，如果给孩子吃，一定要控制量，因为很甜，巧克力也容易上火。 如果成人吃，作为下午茶小甜品，很美味~

脏脏牛奶小方的烹饪技巧

有些烘焙用的巧克力，熬的时候容易起颗粒，可以过滤一下。 可可粉最好过筛，沾的时候才不会起疙瘩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 满妈厨房 编写，未经授权不得转载

脏脏牛奶小方的其他做法更多

脏脏牛奶小方的全部作品更多

上传我做的这道菜

脏脏牛奶小方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脏脏牛奶小方（巧克力奶方）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 脏脏牛奶小方（巧克力奶方）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活