养生萝卜煲排骨

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白萝卜中含有的芥辣油,不仅可促进消化,还能帮助清除人体内热,具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，秋冬这个季节，很多人无法适应季节的变化，咳嗽感冒的人是比比皆是，而白萝卜作为辅助治疗，的确是有它很有效的地方的，所以，此刻的白萝卜比人参还补，而南方人更擅长将白萝卜和其他食材搭配熬汤，营养就更全面了。

养生萝卜煲排骨的用料

软排 300g 白萝卜 一根
糯玉米 半根 盐 少许
鸡精 少许 香菜 少许

养生萝卜煲排骨的做法

养生萝卜煲排骨的做法图解1

步骤1

成品
养生萝卜煲排骨的做法图解2

步骤2

看下，是不是很诱人呢
养生萝卜煲排骨的做法图解3

步骤3

材料：软排300克 糯玉米半根 白萝卜一根 调料：盐 鸡精 香葱或者香菜少许
养生萝卜煲排骨的做法图解4

步骤4

首先我们将买回来的软排事先用水浸泡半个小时，让多余的血水去掉了，然后放入冷水锅中煮开去污物，洗净备用。白萝卜去皮切滚刀状，玉米切薄片
养生萝卜煲排骨的做法图解5

步骤5

接着将软排和玉米都放入炖锅里面，并且一次性的加足了水
养生萝卜煲排骨的做法图解6

步骤6

然后将炖盅放入电炖锅中（我家的是桃花盏炖锅，你们根据自己家厨具选择即可）
养生萝卜煲排骨的做法图解7

步骤7

选择煲汤，我时间设置了3个小时，南方人喜欢文火慢煲的汤品
养生萝卜煲排骨的做法图解8

步骤8

在剩下40分钟左右将白萝卜块再放入煲
养生萝卜煲排骨的做法图解9

步骤9

再次盖上盖子，根据自己的口感，喜欢硬一些的萝卜那就25分钟左右也可以的，而我的切的比较大而且喜欢软烂的所以时间稍微放多一些
养生萝卜煲排骨的做法图解10

步骤10

最后在吃之前再放入盐和鸡精调料，撒上葱末或者香菜什么的，好喝极了，非常的营养

养生萝卜煲排骨的烹饪技巧

萝卜容易熟，所以要最后放才好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 锅具 午餐 汤 晚餐

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