豉汁蒸排骨

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想飞却飞不起来的鱼
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豉汁蒸排骨的用料

猪肋排 500g 豆豉 30g
蒜头 几粒 生粉 两匙
油 少许 酱油 2匙

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净
豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

蒜头剁成蒜蓉、豆豉剁碎
豉汁蒸排骨的做法图解3

步骤3

将蒜蓉、豆豉、生粉、酱油倒入排骨，搅拌均匀
豉汁蒸排骨的做法图解4

步骤4

腌制1小时后放入蒸锅蒸。
豉汁蒸排骨的做法图解5

步骤5

蒸满45分钟后取出可食

豉汁蒸排骨的烹饪技巧

广东特色蒸排骨，最好选肋排，不要放姜，蒸45分钟刚好脱骨，喜欢清淡的可不放盐，酱油够味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 想飞却飞不起来的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 晚餐 锅具 中国菜

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