山楂酱

独家
7458 浏览 23 收藏
收藏
我是sophia
我是sophia
＋ 关注

自家的山楂真的比市场上买的偏甜，我觉得应该做成山楂酱，抹面包吃，口味不输番茄酱！

山楂酱的用料

山楂 500克 白砂糖 适量
蜂蜜 适量

山楂酱的做法

山楂酱的做法图解1

步骤1

山楂去核，去核的时候我自己用手去的，所以顺便掰成小半状了，熬制更快
山楂酱的做法图解2

步骤2

炒冰糖＋蜂蜜（口味自己定）
山楂酱的做法图解3

步骤3

放山楂＋少许水（不要太多，防止瞬间干锅的）
山楂酱的做法图解4

步骤4

中火不断搅拌，因为山楂是掰成小半的，所以十来分钟糊熬制好了。
山楂酱的做法图解5

步骤5

等到凉透以后，装入玻璃瓶，以后早餐的面包有新伴侣了✌（实在没有玻璃瓶了，把老干妈的瓶其他干净的）

山楂酱的烹饪技巧

加蜂蜜熬制的山楂酱更粘稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 我是sophia 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 消食 酸 下午茶 佐汁蘸料

山楂酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

山楂酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山楂酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 山楂酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活