桂圆红豆糯米圆子羹

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和一般的桂圆汤水不一样，我把红豆做成了红豆沙，口感更加的香浓好吸收，这香甜的羹啊一做出来，孩子老公大老远的就闻见了香气，端起碗就喝个精光。喝完后，老公说，这羹喝得人可暖和了，以后啊一周要吃3回，冬天就不怕冷了。也是呢，您家冬季不妨也试试这个羹，能保暖驱寒，还特别好喝哦~

桂圆红豆糯米圆子羹的用料

糯米粉 30克 清水 适量
桂圆肉 60克 红豆 80克
冰糖 适量

桂圆红豆糯米圆子羹的做法

桂圆红豆糯米圆子羹的做法图解1

步骤1

准备好食材，桂圆肉可以选带核，但是成品颜色相对比较暗。
桂圆红豆糯米圆子羹的做法图解2

步骤2

把红豆放入米厨破壁机内，注入高度到800ML的清水，盖上盖子
桂圆红豆糯米圆子羹的做法图解3

步骤3

启动米糊功能，大约17分钟即可完成
桂圆红豆糯米圆子羹的做法图解4

步骤4

糯米粉先加入15ML的热水，揉成团，要是略干可以往里逐渐加入清水，切记不要一下加过量。
桂圆红豆糯米圆子羹的做法图解5

步骤5

搓成小团子备用，底下爱要垫保鲜袋防粘.
桂圆红豆糯米圆子羹的做法图解6

步骤6

取打好的红豆沙3大勺放入奶锅内，加入适量的清水和桂圆肉，煮沸焖8分钟。
桂圆红豆糯米圆子羹的做法图解7

步骤7

倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用。
桂圆红豆糯米圆子羹的做法图解8

步骤8

成品

桂圆红豆糯米圆子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-05

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 清淡 甜 原味 煮

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