红豆米酒糯米圆子

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红豆米酒糯米圆子的用料

红豆 米酒
糯米圆子 枸杞
红糖

红豆米酒糯米圆子的做法

红豆米酒糯米圆子#发现粗粮之美#的做法图解1

步骤1

红豆提前浸泡过夜
红豆米酒糯米圆子#发现粗粮之美#的做法图解2

步骤2

把泡好的红豆冷水下锅，煮个几分钟捞出来(这一步主要是去除红豆的豆腥味，当然也可以省略)
红豆米酒糯米圆子#发现粗粮之美#的做法图解3

步骤3

另外加水，下红豆，煮至红豆熟(喜欢软烂一点，久煮一下)
红豆米酒糯米圆子#发现粗粮之美#的做法图解4

步骤4

加入糯米圆子，煮至圆子浮起来。
红豆米酒糯米圆子#发现粗粮之美#的做法图解5

步骤5

下枸杞
红豆米酒糯米圆子#发现粗粮之美#的做法图解6

步骤6

在加入米酒和各人口味的红糖，烧开即可
红豆米酒糯米圆子#发现粗粮之美#的做法图解7

步骤7

成品
红豆米酒糯米圆子#发现粗粮之美#的做法图解8

步骤8

糯米圆子的做法:140克的糯米粉，加入100克的清水，和成团。
红豆米酒糯米圆子#发现粗粮之美#的做法图解9

步骤9

搓成小圆子即可(每次做的时候可以多做一些，放入冰箱冷冻，随吃随取)

红豆米酒糯米圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 小吃 煮锅

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