蜜香爆栗子

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可可儿308
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蜜香爆栗子的用料

板栗 500g 葵花籽油（或其他植物油） 一汤匙
蜂蜜 两汤匙

蜜香爆栗子的做法

蜜香爆栗子的做法图解1

步骤1

选择新鲜板栗、洗净
蜜香爆栗子的做法图解2

步骤2

用普通切菜刀，下部刀尖磕栗子背。
蜜香爆栗子的做法图解3

步骤3

轻轻剁两刀开十字。
蜜香爆栗子的做法图解4

步骤4

开好的栗子，栗子很多，但开到后面会很熟练速度也快了，小心不要弄到手。
蜜香爆栗子的做法图解5

步骤5

加水煮的画面我没有拍，放入锅内加300多克凉水，水开后中火9分钟，锅内水干，栗子爆开口。
蜜香爆栗子的做法图解6

步骤6

这时向锅内加油和蜂蜜，小心翻炒一两分钟，使其均匀。
蜜香爆栗子的做法图解7

步骤7

香气四溢，盛出待食

蜜香爆栗子的烹饪技巧

水要刚烧干，又不要烤的太焦，所以我用不锈钢或铁锅，最好不要用不粘锅，怕破坏涂层哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-06

©本菜谱的做法由 可可儿308 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 小吃 甜 香 原味

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