香蕉派(饺子皮版)

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Joly虫子

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昨天包饺子剩下一些饺子皮，今天一个人在家，不想做饭。之前有看到豆友用馄饨皮做的香蕉派，突然想用饺子皮试一下。结果很满意，吃的不想停下来。

香蕉派的用料

香蕉 1-2根	饺子皮 15-30个左右
植物油适量

香蕉派的做法

步骤1

香蕉剥皮，用保鲜袋装着压成泥

步骤2

取一张饺子皮，平摊，取一勺香蕉泥放饺子皮中间

步骤3

盖上一张饺子皮，把两张饺子皮的边缘压紧，我是借助叉子，又好压又美观

步骤4

整个压好，就大概这个样子

步骤5

逐个弄好

步骤6

平底锅烧热后，放少量植物油

步骤7

油热后放入包好的香蕉派

步骤8

煎至两面金黄

步骤9

出锅

步骤10

装好盘开吃

香蕉派的烹饪技巧

1.香蕉要选熟一点的，我是用手直接压的，也可以用擀面杖。 2.喜欢吃脆一点的就煎久一点，喜欢吃有嚼劲一点的，看到饺子皮没有发白，熟了就可以了。 3.有些朋友如果怕油多，出锅之后把香蕉派放在吸油纸上，先吸一下。 4.我这里用的是自家的菜籽油，也可以用橄榄油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-06

©本菜谱的做法由 Joly虫子编写，未经授权不得转载

分类：甜一家三口下午茶锅具一人食

Joly虫子

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