烤箱版胡萝卜片

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胡萝卜当中除了我们所说的胡萝卜素以外,其实还含有很多人体所需的钙、铁、磷等矿物质,经常吃胡萝卜的人,在视力和呼吸系统上的功能会比一般人要强,所以对于正在成长的宝宝可以多食用胡萝卜。 最近烤胡萝卜片在妈妈网中很火,它纯天然零添加备受妈妈们青睐,关键是它太好吃,营养又丰富,成品着实让宝宝很喜欢,我家宝宝看到后嘎嘣嘎嘣嚼着吃,吃得可开心了! 参考月龄:18个月以上宝宝

胡萝卜片的用料

胡萝卜 2根 冰糖 5克

胡萝卜片的做法

烤箱版胡萝卜片的做法图解1

步骤1

准备食材
烤箱版胡萝卜片的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮,用削皮器一片片切成薄片,也可以有刀切薄片。
烤箱版胡萝卜片的做法图解3

步骤3

胡萝卜片放入锅中,倒入100克清水,添加冰糖一起煮10分钟(胡萝卜片吸收冰糖水,可增加胡萝卜片清甜口感)
烤箱版胡萝卜片的做法图解4

步骤4

用漏勺将胡萝卜片捞出沥干水分。
烤箱版胡萝卜片的做法图解5

步骤5

烤盘铺上油纸,胡萝卜片整齐摆放烤盘中。
烤箱版胡萝卜片的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热,120度上下火预热10分钟。将胡萝卜片送入烤箱中,上下火120度烤90分钟。
烤箱版胡萝卜片的做法图解7

步骤7

成品
烤箱版胡萝卜片的做法图解8

步骤8

成品

胡萝卜片的烹饪技巧

1、胡萝卜片尽量厚度切的均匀,这样烤的时间也会相同。 2、胡萝卜本身带有甜味,冰糖可以根据喜好增加或减少。 3、胡萝卜片厚度不同,相对烤时间也不同,烤到90分钟,觉得不够干,可以延长烘烤时间,喜欢软一点则可以减少时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 家常菜 中国菜 炒

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