银耳莲子红枣桂圆汤

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在这个深秋的季节，天干物燥，嗓子也不舒服，突然就想喝带看丝丝甜味，清清爽 爽的银耳莲子汤，银耳能够美容养颜，莲子能安神利眠，桂圆补脑益智，枸杞补肾明目，这么多营养的东西，做出来的汤肯定很养人。立刻做起来……

银耳莲子红枣桂圆汤的用料

银耳 一大朵 桂圆 8颗
红枣 10颗 去芯莲子 30颗
冰糖 10粒 枸杞 10颗

银耳莲子红枣桂圆汤的做法

银耳莲子红枣桂圆汤的做法图解1

步骤1

食材见见面
银耳莲子红枣桂圆汤的做法图解2

步骤2

银耳放凉水里泡发4到5个小时，泡发过程每隔1小时，换一次凉水。桂圆去壳和红枣，莲子淘洗干净，备用
银耳莲子红枣桂圆汤的做法图解3

步骤3

泡好后撕成小朵，放淘米篮里，再用水冲一下
银耳莲子红枣桂圆汤的做法图解4

步骤4

把银耳放高压锅里，水开后转小火煮40分钟，关火，稍凉后放汽，开盖
银耳莲子红枣桂圆汤的做法图解5

步骤5

锅里这时银耳已经开始出胶了，放入剩余食材，冰糖，莲子，剥壳的桂圆，红枣，加盖，不用加压，小火炖30分钟至 莲子酥烂，最后5分钟放入枸杞，完成。
银耳莲子红枣桂圆汤的做法图解6

步骤6

享用美味

银耳莲子红枣桂圆汤的烹饪技巧

莲子无需浸泡，洗干净，直接放锅里煮，很快就酥烂了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-09

©本菜谱的做法由 晖常可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 晚餐 早餐 汤

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