香葱肉松面包

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吃好吃的喽aici君
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上次好吃君做了入口甜、回味咸的肉松蛋糕卷，还剩了不少的肉松。这次继续做了肉松面包，也是属于突破甜味面包的咸口面包，吃过那么多甜味儿的面包，是不是该尝尝这个咸鲜的啦？吃了第一口，就知道它咸香之最名不虚传，松软的面包里混合着沙拉酱的细甜，还有肉松的咸鲜和小葱的香气，多重味道层次递进，那滋味真的是太棒了～

香葱肉松面包的用料

高筋面粉 300g 肉松 20g
香葱 1小段 酵母 2g
盐 1g 白糖 10g
玉米油 8ml 沙拉酱 10g

香葱肉松面包的做法

香葱肉松面包的做法图解1

步骤1

面包桶里放少许的清水，加入白糖。然后放入高筋面粉，中间放酵母，边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水，开始和面程序。
香葱肉松面包的做法图解2

步骤2

程序进行到一半时，加入玉米油，继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。
香葱肉松面包的做法图解3

步骤3

室温进行一发。
香葱肉松面包的做法图解4

步骤4

发好的面团拿出来排气
香葱肉松面包的做法图解5

步骤5

将面团擀大擀薄些，抹一层沙拉酱。
香葱肉松面包的做法图解6

步骤6

在面片上撒上葱花
香葱肉松面包的做法图解7

步骤7

再撒一层肉松。
香葱肉松面包的做法图解8

步骤8

两端像叠被子一样折回来
香葱肉松面包的做法图解9

步骤9

稍微擀几下。用刀切两道。
香葱肉松面包的做法图解10

步骤10

像编辫子一样编好，两端收口放入吐司盒中。
香葱肉松面包的做法图解11

步骤11

表面再撒一层小葱碎和肉松。
香葱肉松面包的做法图解12

步骤12

烤箱中放一碗热水，放入面团进行二发。
香葱肉松面包的做法图解13

步骤13

发好的面团呈原来的两倍大小。
香葱肉松面包的做法图解14

步骤14

预热烤箱，上下火+热风对流200度，50分钟左右即可。
香葱肉松面包的做法图解15

步骤15

烤好以后脱模，自然放凉。
香葱肉松面包的做法图解16

步骤16

切开看看~
香葱肉松面包的做法图解17

步骤17

O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

香葱肉松面包的烹饪技巧

1.烤箱设置仅供参考哈。 2.沙拉酱也可以换成自己喜欢的酱料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-10

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载

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