香菇虾皮粉

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若愚娘
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看到朋友给女儿做饭从来不放鸡精，想我养二狗也太糙了吧，好，咱也不吃鸡精了，妈妈给你做点香菇虾皮粉代替。

香菇虾皮粉的用料

虾皮 100克 香菇 50克

香菇虾皮粉的做法

香菇虾皮粉的做法图解1

步骤1

我用的鲜香菇洗净切片，虾皮也淘洗干净，晾晒。
香菇虾皮粉的做法图解2

步骤2

晾晒干，平铺到烤盘上，200度1小时。我没等虾皮完全干透就开始烤了，所以用时有点久。晒干应该不用那么久，大家自己把握烘焙时间。
香菇虾皮粉的做法图解3

步骤3

用料理机打成粉，过筛。
香菇虾皮粉的做法图解4

步骤4

细腻的粉状密封储存起来，做饭时代替鸡精，过筛下来的大颗粒我单独放着，包包子、饺子拌馅。

香菇虾皮粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 若愚娘 编写，未经授权不得转载

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