冬日暖心の牛肉盖浇饭

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鲜香的肉汁配上白米饭，这样的滋味，谁都不会拒绝。

牛肉盖浇饭的用料

大米 3杯 牛肉 500g
洋葱 1个 鸡蛋（可要可不要） 2只
番茄 适量 酱油 10ml
料酒 10ml 盐 5g

牛肉盖浇饭的做法

冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法图解1

步骤1

食材准备妥当
冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法图解2

步骤2

取3杯米倒入饭煲内胆加适量水浸泡；
冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法图解3

步骤3

倒掉水干捞搓洗，反复搓洗两次；
冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法图解4

步骤4

配比等量3：3水到刻度线；
冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法图解5

步骤5

随后将电饭煲按至【寿司饭模式】，约1小时；
冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法图解6

步骤6

洋葱1/4切开成丝，牛肉块状切成条，西红柿切块；
冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法图解7

步骤7

锅内倒油放入洋葱和水翻炒出香味，加入料酒搅拌均匀再倒入牛肉；
冬日暖心の牛肉盖浇饭的做法图解8

步骤8

出锅前加盐和酱油调味，搭配软糯可口的米饭和西红柿装盘即可享用。

牛肉盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-14

©本菜谱的做法由 Taigroo钛古 编写，未经授权不得转载

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