好吃不胖的面食素菜饼

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晓晓587
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偷偷学的不过既简单又方便又好吃还不胖

素菜饼的用料

面粉 300g 干酵母 3g
植物油 适量 牛奶 400g
青椒 1根 葫芦卜 1根
鸡蛋 2个 糖 5g
娃娃菜 1个

素菜饼的做法

好吃不胖的面食素菜饼的做法图解1

步骤1

准备一个碗，放300g面粉，在放入3g酵母，在放入5g糖，加快溶解。再倒入牛奶，分别一次一次倒入牛奶搅匀，再盖好盖子发酵。
好吃不胖的面食素菜饼的做法图解2

步骤2

葫芦卜切细丝(小细块)，娃娃菜切小块，青椒切小块，然后倒入发酵好的面里。
好吃不胖的面食素菜饼的做法图解3

步骤3

锅内倒入油，烧热，勺先在锅内过一遍，留一点油在勺上面，勺内倒入半数多的面，慢慢在锅内加热，左右移动，一直到面与勺分离，再做下一个面饼，以此类推，两个面饼左右的时候捞起前面的面饼，时间火候根据油热度调节。
好吃不胖的面食素菜饼的做法图解4

步骤4

好吃的面饼就做好了。

素菜饼的烹饪技巧

青椒很重要，可以去油腻，油的火候很重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 晓晓587 编写，未经授权不得转载

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