网红海苔肉松小贝

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网红产品一直是大众比较追逐的产品，当然它也具有着能吸引大众的特点，同时最麻烦的是网红产品最火爆的时候需要排队才能购买，现在不用排队也能吃到的网红产品自己做啦！

海苔肉松小贝的用料

海苔肉松 250克 低筋面粉 85克
鸡蛋 5个 炼乳 100克
沙拉油 40克 白砂糖 70克
牛奶 40克 个人口感偏甜所以加了炼乳，怕腻的朋友可以用沙拉酱哦
鸡蛋要蛋黄蛋白分开，蛋白里一定不能有蛋黄水跟油，

海苔肉松小贝的做法

网红海苔肉松小贝的做法图解1

步骤1

将需要用的材料一次备齐
网红海苔肉松小贝的做法图解2

步骤2

牛奶跟油跟20克糖一起混合捞匀以后倒入低筋面粉捞匀直到没有颗粒状
网红海苔肉松小贝的做法图解3

步骤3

再将捞好的面粉倒入蛋黄中继续捞匀至没有颗粒状
网红海苔肉松小贝的做法图解4

步骤4

开始打发蛋，白糖分三次加入蛋白内一起打发
网红海苔肉松小贝的做法图解5

步骤5

打发像图中的状态即可
网红海苔肉松小贝的做法图解6

步骤6

然后将三分之一蛋白倒入捞好的蛋黄中拌匀，之后加入第二次蛋白继续捞，第二次可不用拌匀
网红海苔肉松小贝的做法图解7

步骤7

接着把拌过的蛋黄倒入剩下的蛋白中拌匀，记得一次一定要拌匀
网红海苔肉松小贝的做法图解8

步骤8

然后装入裱花袋挤成圆形的蛋糕胚，放入烤箱上下火165度烤15分钟拿出
网红海苔肉松小贝的做法图解9

步骤9

出烤箱以后蛋糕胚底下刷上炼乳合起，外面也刷上炼乳裹上肉松即可
网红海苔肉松小贝的做法图解10

步骤10

裹好肉松的蛋糕胚就是肉松小贝啦。

海苔肉松小贝的烹饪技巧

这一款里的海苔我是直接用的紫菜剁碎跟肉松搅拌了用的，现在网上有网红同款的海苔肉松卖，在淘宝就可以直接购买，跟方便呢，网红产品一出，淘宝一定会有，这就是网红产品的影响力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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