红烧鳕鱼

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小蕾417
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妈妈很喜欢做红烧明太鱼，可是离开家没有明太鱼了，就用它的亲戚鳕鱼做吧

红烧鳕鱼的用料

鳕鱼 三条 食用油 若干
食盐 少许 白糖 少许
葱 若干 海鲜酱油 若干
料酒 若干 姜 若干
蒜 若干 红烧酱油 若干

红烧鳕鱼的做法

红烧鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼洗净剪掉鳍，身上切两道
红烧鳕鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切
红烧鳕鱼的做法图解3

步骤3

锅烧热，油热下葱姜蒜，爆香，放入鱼，加入料酒，红烧酱油，海鲜酱油，糖，
红烧鳕鱼的做法图解4

步骤4

放入热水，莫过鱼一半多点就好，小火烧，汤浓了翻个面，再烧会，汤很浓稠了熄火，放两个小泡椒焖一下，怕辣可以不放，其实不辣的。
红烧鳕鱼的做法图解5

步骤5

出锅

红烧鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

©本菜谱的做法由 小蕾417 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 中国菜 咸鲜 咸

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