醋溜白菜

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宁宁小小星星
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最近休假在家跟老妈学几道拿手菜…陆续会上传哈…最爱吃老妈做的醋溜白菜…上传菜单也是为了自己做的时候方便…

醋溜白菜的用料

白菜 1棵 干辣椒 2个
盐 适量 葱姜末 适量
米醋 2勺 美极鲜 几滴
白糖 1小勺

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法图解1

步骤1

半颗白菜…把纯菜叶的部分切掉只使用带有根部的那部分…切段备用
醋溜白菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油…先放入干辣椒…然后放入姜和蒜…出锅的时候再放入葱
醋溜白菜的做法图解3

步骤3

放菜中火翻炒30秒左右放入一勺白糖…翻炒2分钟左右后放入2勺醋…继续翻炒1分钟左右放少许生抽…放葱…盐少许…继续翻炒30秒左右就出锅啦
醋溜白菜的做法图解4

步骤4

酸酸甜甜好白菜就好啦

醋溜白菜的烹饪技巧

盐要出锅前放就好了…中火翻炒即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

©本菜谱的做法由 宁宁小小星星 编写，未经授权不得转载

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