蛋香馒头饼

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咬一口团子
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每天早晨为爸妈和自己准备一份丰盛的早餐，是一件多么幸福的事！

馒头饼的用料

鸡蛋 三个 馒头 一个
胡萝卜 一段 火腿肠 一段
小葱 适量 盐 适量
鸡精 适量 十三香 一段
油 适量

馒头饼的做法

蛋香馒头饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片，火腿肠、馒头切丁。
蛋香馒头饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入盐、鸡精。
蛋香馒头饼的做法图解3

步骤3

锅中放水，煮软胡萝卜片，捞出切丁。
蛋香馒头饼的做法图解4

步骤4

将准备好的鸡蛋液倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、馒头丁中，加入小葱拌匀，用筷子团紧。
蛋香馒头饼的做法图解5

步骤5

锅中倒油烧热，用锅铲小心放入馒头团，慢慢压扁成形，撒上十三香，煎至两面金黄即可。

馒头饼的烹饪技巧

1.团馒头团的时候一定要团紧，这样见煎饼的时候才不容易散。 2.煎饼时要用小火，防止煎焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

©本菜谱的做法由 咬一口团子 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 早餐 炒 主食

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