芋头与鸡翅

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鸡翅的用料

鸡翅 200g 芋头 一个
淡口酱油 2小勺 酒 2小勺
糖 1小勺 胡椒 少许
姜末 1小勺 蒜末 半小勺
淀粉 1大勺 全麦粉 1大勺
油 适量

鸡翅的做法

芋头与鸡翅的做法图解1

步骤1

1、芋头切条蒸到可以用竹签轻松刺穿的软度。
芋头与鸡翅的做法图解2

步骤2

2、在盆中放入芋头和鸡翅，加入酱油，酒，胡椒粉，糖，姜末，蒜末，用手充分搅拌。放置30分钟以上（最好可以在冰箱冷藏放一晚）
芋头与鸡翅的做法图解3

步骤3

3、沥干水分，加淀粉和全麦粉，用170度的油炸至金黄。一道简单的家常菜——又香又酥的鸡翅芋头都炸好啦！尽情享用！

鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 柠檬蜜patisserie 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 家常菜 一家三口 一人食

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