杏鲍菇尖椒肉丝

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杏鲍菇尖椒肉丝的用料

里脊肉 适量 尖椒 3根
杏鲍菇 1根 盐 适量
糖 适量 老抽 半铲
蚝油 半铲 淀粉 适量
生抽 一铲 糖 适量
蒜 适量 料酒 适量

杏鲍菇尖椒肉丝的做法

杏鲍菇尖椒肉丝的做法图解1

步骤1

蒜切末 尖椒切丝 杏鲍菇切丝 肉切丝加淀粉 料酒生抽腌15分钟
杏鲍菇尖椒肉丝的做法图解2

步骤2

锅内放油 下肉丝 迅速炒开 变色盛出
杏鲍菇尖椒肉丝的做法图解3

步骤3

另起锅下油 蒜末爆香下尖椒炒断生
杏鲍菇尖椒肉丝的做法图解4

步骤4

下杏鲍菇 炒至软下肉丝翻炒 加一平铲生抽半平铲老抽半平铲蚝油 少许盐一撮糖 翻炒至熟
杏鲍菇尖椒肉丝的做法图解5

步骤5

出锅

杏鲍菇尖椒肉丝的烹饪技巧

生抽老抽蚝油都有咸淡 所以加盐要试吃 不要咸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 崽崽哟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 午餐 晚餐

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