萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）

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芝麻营养 1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质；还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分； 芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用。 2、 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。 3、 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 今天终于抽时间把万圣节做的馒头教程分享给大家

馒头的用料

芝麻面团 中筋粉 100g
水 50g 芝麻粉 15g
酵母 1g 白面团
水 50g 酵母 1g
中筋粉 100g

馒头的做法

萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）的做法图解1

步骤1

1.分别将两个面团材料混合揉至光滑
萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）的做法图解2

步骤2

2.分别平均分成3个面团，大概每个50g
萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）的做法图解3

步骤3

3.分别各用2个面团揉光来做身体，剩下的一灰一白面团各切两条，每条15g做绷带
萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）的做法图解4

步骤4

4.搓长，随意缠绕在大面团上，接口压底部
萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）的做法图解5

步骤5

5.剩的面团分别做了两个小幽灵，用黑芝麻和葡萄干做的眼睛
萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）的做法图解6

步骤6

6.温暖处醒发至1倍大，冷水上锅蒸8分钟，焖3分钟
萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）的做法图解7

步骤7

胖乎乎，蠢萌蠢萌的

馒头的烹饪技巧

这次是无糖的，喜欢甜口的可以分别各加10g糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 微笑N2 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 馒头 甜 蒸锅

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