腌酸黄瓜

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腌酸黄瓜的用料

小黄瓜 5-6根 矿泉水 500g
小茴香 2g 花椒 2g
干辣椒 2个 泡菜盐（不含碘） 15g

腌酸黄瓜的做法

步骤1

1.小黄瓜洗净，隔夜晾干。 2.放入玻璃瓶，倒入矿泉水。 3.放入小茴香、花椒、干辣椒、泡菜盐。 4.室温发酵7天。 5.跑好的水可以泡其他菜，腌制时间缩短一半。

腌酸黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 Floraqfhk 编写，未经授权不得转载

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