红烧翅中

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宁宁小小星星
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红烧翅中的用料

翅中 700g 水 适量
葱段 4-5段 姜片 5片
花椒 15粒左右 干辣椒 2个
油 适量 白糖 2勺
生抽 5勺 料酒 3勺
盐 1小勺 香叶 1片
老抽 1勺

红烧翅中的做法

红烧翅中的做法图解1

步骤1

先焯水…水开后继续煮5分钟…捞出备用
红烧翅中的做法图解2

步骤2

中火热油…倒入鸡翅翻炒1分钟之后…加入料酒3勺翻炒1分钟、加入干辣椒、香叶、白糖2勺、花椒数粒、葱姜蒜块、生抽5勺、老抽1勺
红烧翅中的做法图解3

步骤3

翻炒1分钟后加入开水…没过鸡翅即可…盐一小勺…大火煮开后转小火焖30分钟即可…最后大火收汁…

红烧翅中的烹饪技巧

老抽看着颜色决定加多少哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 宁宁小小星星 编写，未经授权不得转载

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