烤牛排骨

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烤牛排骨的用料

牛排骨 1kg 4g
红糖 30g 辣椒粉 7g
生姜粉 3g 蒜粉 10g
烧烤酱 15g

烤牛排骨的做法

步骤1

1.牛排骨泡水1h,捞出控干。 2.放入盐、红糖、辣椒粉、蒜粉、生姜粉,拌匀,保鲜膜盖上,隔夜腌制。 3.第二天拿出,摆入烤盘,盖上锡纸,150℃,烤2.5h。 4.拿出,两面都刷一层烤肉酱,再烤炙5min,出锅。

烤牛排骨的烹饪技巧


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创建时间:2018-11-24

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