山楂薏米红枣汤

精品
20.4万 浏览 4250 收藏
收藏
Alice优优
Alice优优 Alice优优
＋ 关注

山楂酸甘、微温不热，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后小腹痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。薏米含有维生素E、薏苡素、硒微量元素等营养成分。薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗，薏米可以跟多种食材搭配，对身体有很好的保健作用。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，具有补中益气，养血安神的作用，能够养心血、安心神，适宜于脾虚食少，乏力便溏、脏躁失眠的人群食用。

山楂薏米红枣汤的用料

山楂干 30克 红枣 30克
薏米 90克 清水 2000克
黄冰糖（或者冰糖） 200克

山楂薏米红枣汤的做法

#山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法图解1

步骤1

将薏米先用水寖泡2个小时。
#山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法图解2

步骤2

准备好干山楂和红枣。
#山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法图解3

步骤3

将寖泡好的薏米、山楂干和红枣倒入锅中，倒入适量的水，大火烧开。
#山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法图解4

步骤4

大火烧开后转小火煮大概一个半小时。
#山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法图解5

步骤5

一个半小时后，倒入黄冰糖继续小火煮半个小时。
#山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法图解6

步骤6

煮好后，汤汁是有一点粘稠的。
#山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法图解7

步骤7

完成，密封装好冰箱冷藏，冬天吃时拿出微波炉稍微叮一下即可，夏天可以直接饮用，绝对的夏季饮品哦
#山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法图解8

步骤8

酸酸甜甜的，好喝
#山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法图解9

步骤9

山楂薏米红枣汤的烹饪技巧

冰糖量根据自己的口感添加哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-25

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

山楂薏米红枣汤的其他做法更多

山楂薏米红枣汤的全部作品

上传我做的这道菜

山楂薏米红枣汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #山楂食记#山楂薏米红枣汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #山楂食记#山楂薏米红枣汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活