凉拌土豆丝（无辣）

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（霏源妈）颖
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凉拌土豆丝（无辣）的用料

土豆 1个270克 醋 17克
糖 17克 盐 1+3
大蒜 7 小葱 27
鸡精 1 糖 10克
醋 10克 油 10克

凉拌土豆丝（无辣）的做法

凉拌土豆丝（无辣）的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切丝
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解2

步骤2

用凉水洗两遍去淀粉
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解3

步骤3

适量水烧开
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解4

步骤4

加入1克盐，放入土豆丝，煮2分钟段生
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解5

步骤5

葱切丝，蒜切沫
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解6

步骤6

煮好的土豆丝捞出沥干水，用凉水过一下
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解7

步骤7

加入葱，盐3克，糖，醋，鸡精
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解8

步骤8

热锅凉油10克
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解9

步骤9

爆香蒜沫
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解10

步骤10

关火起锅
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解11

步骤11

把蒜油一起倒入土豆丝上
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解12

步骤12

拌匀，装盘
凉拌土豆丝（无辣）的做法图解13

步骤13

成品

凉拌土豆丝（无辣）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 （霏源妈）颖 编写，未经授权不得转载

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