冰糖金桔

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宝宝发烧咳嗽的厉害,冰糖炖梨吃够了,给她换换口味,做点冰糖金桔。一口下去,清甜香糯的橘香中带点微苦,回味无穷~

冰糖金桔的用料

金桔 1斤/500g 冰糖 20粒
不粘锅 1个 纯净水 适量

冰糖金桔的做法

冰糖金桔的做法图解1

步骤1

金桔用盐水洗干净晾干,可以切块也可以不切
冰糖金桔的做法图解2

步骤2

锅中加适量水,把冰糖融化
冰糖金桔的做法图解3

步骤3

冰糖溶化后放入金桔,加水刚刚没过金桔就行
冰糖金桔的做法图解4

步骤4

大火煮开后转小火慢炖30分钟
冰糖金桔的做法图解5

步骤5

等到金桔变成半透明的胶状就可以了
冰糖金桔的做法图解6

步骤6

放凉后装入无油无水的保鲜盒或者玻璃器皿中密封,下次吃的时候放入微波炉加热即可。

冰糖金桔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-28

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