冰糖金桔

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保持喉咙湿润舒畅是预防感冒的最好方式。金桔含有丰富的维生素A、维生素C，金桔甙等成分，具有理气、解郁、止咳、化痰等作用。可强化鼻咽粘膜，预防感冒，预防支气管炎。所以我做了一道解馋的金桔小零嘴。

冰糖金桔的用料

金桔 150克 冰糖 70克

冰糖金桔的做法

冰糖金桔的做法图解1

步骤1

金桔用盐搓洗表面。
冰糖金桔的做法图解2

步骤2

倒入清水浸泡30分钟。
冰糖金桔的做法图解3

步骤3

浸泡完成后清水冲洗干净。
冰糖金桔的做法图解4

步骤4

金桔切片、去籽。
冰糖金桔的做法图解5

步骤5

平底锅中倒入金桔片、冰糖和50毫升清水，开中火。
冰糖金桔的做法图解6

步骤6

用铲子不停翻炒至汁水变粘稠，大约需要12分钟。
冰糖金桔的做法图解7

步骤7

盛出装盘就完成啦~翻炒的时候就香的不行，完成之后我立马尝了味道，酸酸甜甜的，酸味并不重，就和平时吃的果酱口感差不多，但是自制的口感更好，果肉实在。

冰糖金桔的烹饪技巧

●由于糖分含量比较多，不要一次给宝宝吃太多，3~4片就可以了。 ●糖有保鲜的作用，吃不完及时放冰箱，可以保存半个月左右。 ●如果觉得太甜可以给宝宝泡水喝，效果也是不错的。 ●如果是大人吃的话，金桔洗净后可以直接整颗煮，吃的时候注意果核就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-23

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