芝麻阿拉棒

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不用黄油的阿拉棒热量更低，口感酥香，甜度适中，简单易做的磨牙棒，用来当零食很不错哦，健康零添加！

芝麻阿拉棒的用料

美玫低筋面粉 100克 鸡蛋液 50克
白砂糖 20克 玉米油 15克
黑芝麻 5克 白芝麻 5克
盐 1克

芝麻阿拉棒的做法

#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解1

步骤1

食材分别称好备用。鸡蛋入盆中打散。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解2

步骤2

盐、白砂糖倒入鸡蛋液里。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解3

步骤3

倒入黑白芝麻，用熟芝麻会更香哦。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后筛入低筋面粉。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解5

步骤5

和成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解6

步骤6

面团放在砧板上擀成厚度约0.5CM的薄片。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解7

步骤7

切成均匀的细长条。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解8

步骤8

中间切断。周边切掉多余的可再次和到一起擀片切条。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解9

步骤9

两端拧几下放入烤盘中。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解10

步骤10

刷上全蛋液（分量外）。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热:185度，放中层烤20分钟。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解12

步骤12

成品图。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解13

步骤13

口感香酥，健康无添加的小零食。
#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒的做法图解14

步骤14

成品图。

芝麻阿拉棒的烹饪技巧

各家烤箱温度有差异请适当调整。白砂糖要用细点的哦，可以提前用料理机打成粉更易融化，面团更易成型。如果鸡蛋较大，全蛋液可分出小部分用来刷饼干的表面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载

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