牛腩煲

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瑶瑶0520
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牛腩煲的用料

牛腩 一斤 蒜瓣 20瓣左右
八角 5个 花椒 2g
桂皮 两小块 生姜 一小块
料酒 3汤勺 生抽 2汤勺
盐 6g 食用油 适量
胡萝卜 一根 洋葱 一个

牛腩煲的做法

牛腩煲的做法图解1

步骤1

洋葱切好备用
牛腩煲的做法图解2

步骤2

胡萝卜切好备用
牛腩煲的做法图解3

步骤3

牛腩切块后，放入冷水中，加入料酒、姜片、八角、桂皮、香叶，煮至沸腾.牛腩捞出、热水洗净，沥干水分
牛腩煲的做法图解4

步骤4

放入油，爆炒番茄.加入洋葱翻炒
牛腩煲的做法图解5

步骤5

加入牛腩、豆瓣、生抽、老抽、盐.翻炒
牛腩煲的做法图解6

步骤6

加水炖，并加入胡萝卜
牛腩煲的做法图解7

步骤7

美味的牛腩煲可以开吃了

牛腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-30

©本菜谱的做法由 瑶瑶0520 编写，未经授权不得转载

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