花生酥条

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此招解决冻藏已久的千层酥皮面团。想当初为着蛋挞折腾出一大块千层酥皮，之后一直冻着。 并不爱这千层酥皮，虽然很多人喜欢它那层层香酥的口感。如果不做蛋挞，要如何把它解决掉呢？君之有一款杏仁酥条，没有杏仁，那就走平民路线，用花生好了。花点时间，把花生切成碎粒。提前把酥皮取出解冻，制作起来要多简单有多简单，实在是无比快捷，立等可取。 按自己喜欢的尺寸剪裁，比一般尺寸小上一号，吃上一根不会有太罪过的感觉。不过，相信很多人就像君之说的那样，停不了口。。。。

花生酥条的用料

千层酥皮面团 1块 蛋液 适量
白砂糖 适量 花生碎 适量

花生酥条的做法

花生酥条的做法图解1

步骤1

用料
花生酥条的做法图解2

步骤2

将千层酥皮面团切一段，长约9-10厘米
花生酥条的做法图解3

步骤3

展开
花生酥条的做法图解4

步骤4

表面刷蛋液
花生酥条的做法图解5

步骤5

撒上白砂糖
花生酥条的做法图解6

步骤6

撒上花生碎
花生酥条的做法图解7

步骤7

用擀面杖略擀，将花生和砂糖压实
花生酥条的做法图解8

步骤8

翻面，刷蛋液，依次撒白糖，花生
花生酥条的做法图解9

步骤9

也用擀面杖压实
花生酥条的做法图解10

步骤10

切成宽约1-1.2厘米的条形
花生酥条的做法图解11

步骤11

扭成麻花状
花生酥条的做法图解12

步骤12

摆入烤盘
花生酥条的做法图解13

步骤13

放入烤箱，中层，上下火200度，烤约15分钟左右
花生酥条的做法图解14

步骤14

表面金黄，出炉

花生酥条的烹饪技巧

酥条大小可根据自己喜好酌情调整。 烘烤时间与火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。 烤好的酥条需密封保存，以防受潮回软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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