奶油大虾烩伊面

独家
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看到红红的奶油汁,真会食欲大震!

奶油大虾烩伊面的用料

大虾 1只约400克 伊面 250克
淡奶油 200ml 蒜蓉 适量

奶油大虾烩伊面的做法

奶油大虾烩伊面的做法图解1

步骤1

大虾洗净,开边切开,把虾肠挑出来。
奶油大虾烩伊面的做法图解2

步骤2

热锅加生油肥蒜蓉爆香,再放入大虾。
奶油大虾烩伊面的做法图解3

步骤3

把大虾两边都煎到有点金黄色。
奶油大虾烩伊面的做法图解4

步骤4

倒入淡奶油,再加适量的水,小火煮3分钟。
奶油大虾烩伊面的做法图解5

步骤5

这个时候就可以煮开水,放入伊面煮2-3分钟。
奶油大虾烩伊面的做法图解6

步骤6

煮好的伊面捞起,放在碟子上备用。
奶油大虾烩伊面的做法图解7

步骤7

这个时候,大虾也差不多了,加上适量的盐,试味就可以上碟了。
奶油大虾烩伊面的做法图解8

步骤8

把虾放在煮好的伊面上,再把奶油汁淋上,就大功告成了!

奶油大虾烩伊面的烹饪技巧

红红的奶油汁是因为虾膏融入奶油带来的颜色,绝对是天然!伊面也可以换成意粉,这个小孩子都会很喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-03

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